Speisen und Getränke
Sie finden bei uns klassische und schwäbische Gerichte, feine Vorspeisen und verschiedene Leckereien, wobei wir natürlich auch an die Vegetarier unter unseren Gästen denken.
Unsere Küche
Wir verpflichten uns den heimischen Lieferanten wie zum Beispiel Metzgerei Simon aus Erkenbrechtsweiler (Fleisch und Wurstwaren), Mühlengenossenschaft Römerstein (Mehl und Alblinsen) und Bio-Bauernhof Pfisterer in Unterensingen (Eis). Wir verschreiben uns der gesunden und schonenden Zubereitung mit Hilfe von Kräutern und natürlichen Gewürzen. Sollten Sie an einer Allergie oder Lebensmittelunverträglichkeit leiden, können Sie aus unserer Allergikerkarte die für Sie passenden Speisen wählen. Auf Wunsch bereitet Ihnen unser Küchenteam mit Küchenchef Timo Burgmaier auch ein veganes Essen zu.
Suchen Sie sich Ihr Lieblings-Essen aus unserer Speisekarte, unseren Menüvorschlägen oder Büffets aus und dazu einen edlen Tropfen aus unserer Weinkarte, die Sie zeitnah wieder als Download auf unserer Homepage finden werden. Gerne unterbreiten wir Ihnen auf Wunsch auch noch individuelle Vorschläge.