Mittelalterliche Tafeleyen

Tafeln wie im Mittelalter auf Burg Hohen Neuffen:

Ein ganz besonderes Erlebnis!

Mittelalterlich gekleidete Knechte und Mägde heißen Sie an der rustikal gedeckten Tafel willkommen. Unser Herold begleitet Sie auf lustige Art und Weise durch den Abend und lehrt Sie die alten Gebräuche. Genießen Sie die aufgetischten Speisen und lassen Sie sich in den Pausen vom Herold unterhalten.

Termine für die öffentlichen Rittermahle finden Sie unter dem Button „Veranstaltungen“ auf unserer Homepage.

Der Preis für ein öffentliches Rittermahl beträgt pro Person 70 € inklusive Getränken, Menü und Künstler
Reservieren können Sie unter kontakt@hohenneuffen.de.

 

Das Rittermahl

Gruppen ab 20 Personen können auf Vorbestellung einen Wunschtermin wählen (einschließlich Ruhetage)

Die Speisenfolge:

* frisches Bauernbrot mit hausgemachtem Aufstrich im Töpfle
* feinste Salate aus dem Burggarten
* heißer Sud von der gelben Rübe und vielerley Gemüs

Hauptgang zur Wahl
* gegrillter Hinterschinken auf Honigsoße mit Gemüs und französischen Kartoffeln
* Maishendlkeule mit Saisongemüs und Thymiankartoffeln
* knusprig gebratene Entenkeule mit Gemüs der Saison und Kartoffelbrei
* Ragout vom heimischen Wild mit Rotkohl und Semmeltorte

*Ofenschlupfer „Armer Ritter“
* Kräutertrunk für eine gut Däuung

Ab 30 Personen:
* ganzes Ferkel vom zahmen Landschwein mit Kraut von den Fildern, dazu Semmeltorte und Bratensoße

 

Hier finden Sie unser aktuelles Angebot für ein Rittermahl