Geschenke und Gutscheine
Sind Sie auf der Suche nach einem passenden Geschenk? Mit einem Wertgutschein für unser Resaurant sind Sie auf der sicheren Seite. Schreiben Sie uns einfach eine E-Mail an kontakt@hohenneuffen.de oder füllen Sie das Gutscheinformular direkt hier aus.
Der Gutschein kann in unserem á la carte Restaurant, am Kiosk oder bei Menüveranstaltungen eingelöst werden und ist drei Jahre gültig.
After Work im Sommer mit
Groove Improve
Das nächste Event mit Groove Improve findet am 27.12.25 als „Winterrave“ statt. Der Eintritt ist frei. Los geht es um 12 bis 18 Uhr. Für Drinks und Speisen ist gesorgt. Wir freuen uns auf ein tolles Event mit Euch.
Veranstaltungen
Willkommen beim Kulturprogramm des Hohen Neuffen. Schnell erreichbar aus dem Raum Stuttgart, Esslingen, Nürtingen und Reutlingen bieten wir Ihnen viele kulturelle Events.
Bitte geben Sie bei Ihrer Reservierung an, ob Sie vegetarisch/ vegan essen möchten oder ob wir Allergien berücksichtigen müssen.
Änderungen der veröffentlichen Menüs behalten wir uns vor.
Öffentliches Rittermahl, Beginn 19 Uhr
4- Gänge Menü inklusive Getränke für 3,5 Stunden; Preis 85€ pro Person
Ein ganz besonderes Erlebnis! Mittelalterlich gekleidete Knechte und Mägde heißen Sie willkommen und reichen Ihnen nach der Handwaschung den Willkommenstrunk. Ein Herold führt Sie durch den Abend.
An der rustikal gedeckten Tafel dinieren Sie wie im Mittelalter, dabei werden die Tischsitten verlesen. Genießen Sie das 4 Gänge Menü und lassen Sie sich in den Pausen vom Herold unterhalten.
Erleben Sie an einem historischen Ort die Tafeley wie im Mittelalter und prosten Sie sich zu mit einem „all voll“
Termine 2025:
Donnerstag 16.10.25 Öffentliches Rittermahl
Freitag 21.11.25 Öffentliches Rittermahl
Mittwoch 03.12.25 Öffentliches Rittermahl
Samstag 10.01.26 Öffentliches Rittermahl
Freitag 30.01.26 Öffentliches Rittermahl
Freitag 27.02.26 Öffentliches Rittermahl
Freitag 27.03.26 Öffentliches Rittermahl
Freitag 17.04.26 Öffentliches Rittermahl
LUNCHBUFFET am Sonntag ; Beginn 12 Uhr Ende 16 Uhr
Nur mit vorheriger Anmeldung möglich: kontakt@hohenneuffen.de oder 07025-2206
Wir bieten Ihnen ein schönes Überraschungs Lunchbuffet mit Suppe, Vorspeise, Hauptgang und Dessert an. Kosten je erwachsene Person 40€. Kinder von 10-15 Jahren 20€, Kinder bis 10 Jahre a la carte. Getränke werden separat berechnet.
Termine:
26.10.25
16.11.25 & 21.12.25
06.01.26 (Heilige 3 Könige 45€)
01.02.26 & 08.03.26
29.03.26
BRUNCHBUFFET am Sonntag ; Beginn 10.30 Uhr Ende 14.30 Uhr
Nur mit vorheriger Anmeldung möglich: kontakt@hohenneuffen.de oder 07025-2206
Wir bieten Ihnen ein schönes Brunchbuffet mit Frühstück, Suppe, Hauptgang, Dessert, Kaffee & allen Getränken. Kosten je erwachsene Person 70€. Kinder von 10-15 Jahren 30€, Kinder bis 10 Jahre a la carte.
Termine:
02.11.25
28.12.25
06.04.26 (Ostermontag 75€)
Candle-light Dinner 3-Gänge Menü mit Aperitif; Preis 65 € pro Person
„Liebe geht durch den Magen…“
Gönnen Sie sich und Ihren liebsten einen romantischen Abend in unserem Restaurant.
Lassen Sie sich von unserer Küche verzaubern und genießen den Abend bei Kerzenschein und einem Glas Sekt
Samstag, 06.12.2025; Beginn 18 Uhr
Menü: Marinierter Feldsalat mit Räucherlachs und cremigem Sellerie
* * *
Scheiben vom rosa gebratenen Roastbeef mit Kürbisstrudel und Pastinakengemüse
vegetarisch: Trüffelnudeln mit Ofentomaten
* * *
Warmer Schokokuchen mit flüssigem Kern, beschwipsten Kirschen und Kokosnusseis
Samstag, 24.01.2026; Beginn 19 Uhr
Samstag, 28.03.2026; Beginn 19 Uhr
Candle-light Dinner mit Live Musik 3-Gänge Menü mit Aperitif; Preis 75 € pro Person
kaum etwas lässt das Herz von Verliebten schneller im Gleichtakt schlagen wie ein Essen bei Kerzenschein. Begleitet wird der Abend durch den Sänger Dennis Ross der Live gefühlvolle Musik im Hintergrund spielt.
Freitag, 14.11.2025: Beginn 18 Uhr
Menü: Carpaccio von der Bunten Beete mit Gemüsesülze und Kräuter Mayonaise* * *
Rehrücken im Pilz-Blätterteigmantel mit Kartoffelpüree und Karottengemüse
vegetarisch: „Falscher Rehrücken“ mit Kartoffelpüree und Karottengemüse
* * *
Marzipan Parfait mit Walnüssen und Apfel Karamell Ragout
Samstag, 28.02.2026; Beginn 19 Uhr
Themenabend Bauernwut und Bratenduft – Eine abenteuerliche Reise ins Jahr 1525
Freitag, 07.11.2025; Beginn 17.30; 18.00; 18.30; 19.00 Uhr
nur buchbar über Telefon +49(0)71 25.15 84 90 oder info@festungsruine-hohenneuffen.de
3 Gänge Menü mit Führung und Laternen ; Preis 75 € pro Person
Menü: Vorspeisentrilogie – Bohnenmus | Getreidesalat | Karpfenterine
* * *
Maishähnchen mit Kohlgemüse und Pfannenbrot
* * *
Ofenschlupfer mit Vanillesoße und Rote Grütze
Anlässlich des 500jährigen Jubiläums der Bauernaufstände im deutschen Südwesten richten die Staatlichen Schlösser und Gärten Baden-Württemberg in Kooperation mit der Burggaststätte Hohenneuffen eine ganz besondere Veranstaltung aus. Die Gäste begeben sich auf eine Reise in die Vergangenheit – zu einem Abend im Mai des Jahres 1525. Im von Habsburg regierten Herzogtum Württemberg erheben sich Bauern und Bürger gegen den Adel und ziehen in militärischer Haufenformation durch die Städte und Dörfer. Wer sich dem Aufstand nicht anschließt, erfährt Gewalt. Der Hohenneuffen gilt hierbei als sicherer Rückzugsort… Im Schutz der Dunkelheit machen Sie sich mit Laternen ausgerüstet auf den Weg zur atmosphärisch beleuchteten Festung und bitten um Einlass. Wenn Sie unseren Wachtposten von ihrer Redlichkeit überzeugen konnten, können Sie in kundiger Begleitung den Hohenneuffen durchstreifen und erfahren allerlei Wissenswertes zum Bauernaufstand in der Region. Am Ende lädt der Burgvogt seine neuen Gäste zu Speisen im Stil der Zeit ein und Sie können den Abend in geselliger Runde gemütlich ausklingen lassen.
Dinnervarieté mit Forzarello,Mittwoch 17.12.2025; Beginn 19.00 Uhr
3-Gänge Menü inklusive Getränken für 3,5 Stunden; Preis 105 € pro Person
Menü: Stunden Ei mit Trüffelschaum auf Blattspinat dazu Trüffelnudeln
* * *
Rinderfilet und Rinderbackenragout mit Polentaschnitte und Rosenkohl
* * *
Lebkuchenmousse auf Quittenkompott
Forzarello pflegen die hohe Kunst der Jonglage und die noch höhere Kunst des feinen Humors. Spontan, skurril und selbstironisch. Denn Lachenmachen ist die vornehmste Aufgabe des Komödianten- also nehmen wir uns selbst in Lachhaft. Und wie bei der artischtischen Jonglage kommt es auch bei der Komik auf Tempo, Temperament & Rhytmus an. Ein Abend mit Comedy-Jonglage-Feuershow.
Nikolausabend mit Harald Immig am Sonntag, 07.12.2025; Beginn 18 Uhr
3-Gänge Menü mit Aperitif; Preis 85 € pro Person
Menü: Wintersalate mit eingelegter Quitte und Geflügelleber Creme Bruleé
* * *
Rheinischer Sauerbraten mit Rotkraut und Semmelknödel
* * *
Zwetschgenknödel mit Vanillesabayon und Beeren
Unser passender Abend zur Weihnachtszeit. Lassen Sie sich von der Lyrik des Liedermachers Harald Immig verzaubern.
Silvester Gala Dinner 2025, 31. Dezember 2025; Beginn 18.30 Uhr Ende 1.00 Uhr
6-Gänge Menü mit Aperitif, begleitenden Weinen, allen Getränken und Mitternachts-Sekt; Preis 168 €
Menü: Gruß aus der Küche
***
Kalbslebermousse Schnitte auf Brioche an Zwetschgensud
Vegetarisch: Paprikamousse Schnitte auf Brioch
***
Bouillabaise -Französische Fischsuppe-
Vegetarisch: Tom Ka Gai Suppe -mit Tofu und Reisbällchen-
***
Trüffel Fettuccine mit Ofentomaten
***
Aprikosen Limettensorbet mit Kokosschaum
***
Rehrücken im Tramezinnimantel bunte Bete und Seleriepüree
Vegetarisch: Gefüllte Aubergine im Tramezinimantel bunte Beete und Selleriepürree
***
Dessertüberraschung
Bitte geben Sie bei Ihrer Reservierung an, ob Sie vegetarisch/ vegan essen möchten oder ob wir Allergien berücksichtigen müssen. Sonstige Umbestellungen berechnen wir mit 10 € Aufpreis.
Änderungen der veröffentlichen Menüs behalten wir uns vor.
Gönnen Sie sich am letzten Tag des Jahres noch einmal etwas ganz Besonderes: Den kulinarischen Jahresabschluss im Restaurant der Burg Hohen Neuffen. Genießen Sie in entspannter Atmosphäre, zu zweit oder mit Freunden einen stimmungsvollen Abend mit Köstlichkeiten aus unserer bekannten Küche und mit ausgesuchten Weinen.
Ab 17:45 Uhr fährt unser Shuttlebus vom Fuße der Burg. Um 18:30 Uhr erwarten wir Sie zum Aperitif, danach servieren wir Ihnen ein Menü der Extraklasse in bekannter Qualität.
Bestaunen Sie um Mitternacht auf der Burg das Feuerwerk im Tal.
Allgemeies:
Unser Burgshuttle fährt immer 30 Minuten vor Beginn der Veranstaltung ab dem Wanderparkplatz zur Burg. Platzeinnahme 30 Minuten vor Veranstaltungsbeginn.
Gutscheine für unser Kulturprogramm und Platzreservierungen für Tafeley, Menüs und Kunst können Sie direkt unter kontakt@hohenneuffen.de bestellen.
Nach der Bestellung senden wir Ihnen den Gutschein umgehend per E-Mail als PDF Dokument zu.
BANKVERBINDUNG:
IBAN: DE28 6129 0120 0557 4290 30
Burg Hohen Neuffen GmbH
Volksbank Kirchheim-Nürtingen
Kulinarische Wanderung Neuffen
www.kulinarischewanderung-neuffen.de