Das Rittermahl

Das Rittermahl:

auf Vorbestellung für Gruppen und Feiern ab 20 Manns- und Weibsbildern an Ihrem Wunschtermin (auch an den Ruhetagen möglich)

Die Speisenfolge:

  • Frisches Bauernbrot mit hausgemachtem Aufstrich im Töpfle
  • Scheiben vom gebeizten Lachs mit feinsten Salaten aus dem Burggarten
  • Ein heißer Sud von gelben Rüben und vielerley Gemüs
  • Hauptgang zur Wahl:
  • – Gegrillter Hinterschinken auf Honigsoße mit Gemüse und französisch Kartoffeln
  • – Maishendlkeule mit Saisongemüse und Thymiankartoffel
  • – Knusprig gebratene Entenkeule mit Gemüse der Jahreszeit und Kartoffelbrei
  • – Ragout vom heimischen Wild mit Rotkohl und Semmeltorte
  • Ab 30 Personen:
  • – Ganzes Ferkel vom zahmen Landschweine mit Kraut von den Fildern, dazu Semmeltorte und leckere Bratensoße
  • Ofenschlupfer „Armer Ritter „
  • Kräutertrunk für ein gut Däuung

 

Menüpreis ohne Getränke und ohne Künstler:

Rittermahl mit Hinterschinken

€ 41,00

RIttermahl mit Maishendlkeule

Rittermahl mit Entenkeule

€ 41,00

€ 43,00

Rittermahl mit Wildragout

Rittermahl mit ganzem Spanferkel ( ab 30 Personen)

€ 42,00

€ 44,00

Menüpreis inklusive Speis und Trank in Hülle und Fülle für 3 Stunden:

Rittermahl mit Hinterschinken

€ 68,00

Rittermahl mit Maishendlkeule

Rittermahl mit Entenkeule

€ 68,00

€ 70,00

RIttermahl mit Wildragout

Rittermahl mit ganzem Spanferkel ( ab 30 Personen )

€ 69,00

€ 71,00

Wir servieren dazu unseren Hauswein, Bier und alkoholfreie Getränke.